蜂蜜柚子茶

懒人版糖醋排骨
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baiduall  原创于:2016-07-24

打发时间的作品,做过两大罐了,题图上是第二罐的部份,这是第三次做,柚子的清香和偶尔的微苦能让人上瘾,关键痘痘也没了,爱美的你试试吧。

主料

20克蜂蜜200克
冰糖80克柚子肉半只
柚子皮1只净水适量

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1 一只柚子,洗净后取10克盐搓洗柚子全身,之后洗净刨下皮。尽量刨得薄些。
蜂蜜柚子茶
2 将柚子皮切成细丝,放入10克盐,少量净水用力抓捏,放入冰箱两小时后取出拿水冲洗干净。再放入锅中加水煮10分钟,取出冲洗滤水待用。
蜂蜜柚子茶
3 剥半只柚子肉,撕成小块。
蜂蜜柚子茶
4 取冰糖加柚子肉、柚子皮一起放入锅内,放少量小火煨煮一小时熬成金黄色。煮的过程中注意时常搅拌以免糊锅。
蜂蜜柚子茶
5 取出凉却,加入蜂蜜搅拌,放入冰箱冷藏。
蜂蜜柚子茶
6 三天后即可取出用温水冲泡饮用。时间越长会越来越甜。不能吃苦的同学注意刨皮时刨的薄些,也可加长腌皮的时间,或稍多加入冰糖与蜂蜜。
蜂蜜柚子茶
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