香菇土豆鸡块

懒人版糖醋排骨
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美食王子  原创于:2016-08-19

伙食网教你《香菇土豆鸡块》的制作步骤和方法,详细如下:

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

鸡块250g香菇5个
土豆2个

香菇土豆鸡块的做法步骤

1 准备材料 鸡肉剁块加料酒 老抽 生抽 耗油 糖腌半个小时 辅料陈皮 香叶 八角 姜 大蒜 葱段 花椒 干辣椒
香菇土豆鸡块
2 倒入橄榄油加入陈皮 八角 花椒 香叶 干辣椒爆香
香菇土豆鸡块
3 加入蒜姜爆香
香菇土豆鸡块
4 加入腌制好的鸡肉
香菇土豆鸡块
5 五分钟后加入土豆 注意土豆切成滚刀状
香菇土豆鸡块
6 加入泡发的香菇
香菇土豆鸡块
7 加点青椒 红椒 葱段 翻炒后加入鸡精 味精 盐 五香粉
香菇土豆鸡块
8 加水闷煮15分钟 等土豆变绵绵的就准备出锅
香菇土豆鸡块
9 喜欢的话抓紧做起来吧
香菇土豆鸡块
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