剁椒水潺

懒人版糖醋排骨
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hyksms  原创于:2017-08-24

剁椒水潺是一道鲜美下饭的好美食,爱的不得了哦!

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

水潺 500g 剁椒 适量

辅料

蒸鱼豉油 适量 鸡精 适量
少许 少许

剁椒水潺的做法步骤(图解)

1将水潺去腮,鱼肠,洗净沥干。鱼背切成十字花刀。
剁椒水潺的做法第1步
2 剁椒切碎,姜切成末,加适量食用油拌匀。
剁椒水潺的做法第2步
3 水潺摆盘,用勺子把拌好的剁椒放到鱼身上,淋入蒸鱼豉油,撒上鸡精,糖。
剁椒水潺的做法第3步
4 锅内烧开水,将鱼放进盖上锅盖,蒸12分钟左右即可。
剁椒水潺的做法第4步
5 享用吧!
剁椒水潺的做法第5步

小贴士:

剁椒水潺虽然美味,但是针对便秘、痔疮患者不适宜。

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