李子果香鸡

懒人版糖醋排骨
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美食客人  原创于:2016-08-08

伙食网教你《李子果香鸡》的制作步骤和方法,详细如下:

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

笨鸡3000克

辅料

李子1000克洋葱400克
土豆200克5片
黄酒40克八瓣1/2个
10克

李子果香鸡的做法步骤

1 准备材料。
李子果香鸡
2 鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。
李子果香鸡
3 再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。
李子果香鸡
4 加入切好的洋葱、土豆块。
李子果香鸡
5 再加入李子、姜片和八瓣。
李子果香鸡
6 一次加足清水。
李子果香鸡
7 旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。
李子果香鸡
8 加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。
李子果香鸡
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